Succesoplevelse: muffins

Succes! Marcipan-chokolade-kokos muffins! De er SUPER nemme at lave og smager super godt.

Og der følger opskrift med xD







Opskrift er her

Super nem opskrift. Især fordi mel blandes med kokos og så beholder den meget af luften i sig. Men prøv stadigvæk på at være blid...

Egentlig var jeg ret usikker på hvor meget der skulle i formene, fordi jeg ikke ved hvor meget de hæver.

 De hævede heller ikke så meget, men det er ok.
Jeg tror faktisk, at jeg har glemt at tilføje chokolade til de her muffins.
Husk ALTID chokoladen! Det er mega godt. De er også gode uden chokolade, men det giver bare liiiidt ekstra.

Hvis I tilføjer chokolade, så brug en anstændig kvalitet... Med det mener jeg ALT ANDET END fødselsdagschokoladen fra netto... Jeg bruger en simpel lys marabou... Jeg vil gerne kunne spise chokoladestykkerne uden at det bliver for kvalmt.