Ann-Maris 30 års fødselsdag

Min søster holdt 30 års fødselsdag i lørdags.

I anledningen havde jeg sneget mig med på madlisten. 

Jeg kan godt indrømme, at jeg ikke er den bedste konditor... Eller, jeg kan godt indrømme, at jeg nok ligger på minus-siden... 

Det går da fremad...

Christianshavner tærte og muffins

Courtesy af Lagkagehuset
Der troede I lige det var
MIN kage...

En af mine venner har insisteret på at jeg laver christianshavner-berliner-snegle... En snegl i en berliner i en christianshavner tærte...

Right-o... Jeg besluttede mig dog for at Prøve. Med stort P. Og Fejle, med stort F.

Ej, faktisk så blev selve "kagen" fin nok... Det var jordbærcremen på toppen der gik totalt i kaos. Min stakkels kæreste har skulle overleve adskillige raseri-udbrud mod universet og lagkagehuset...

Succesoplevelse: muffins

Succes! Marcipan-chokolade-kokos muffins! De er SUPER nemme at lave og smager super godt.

Og der følger opskrift med xD

Fødselsdag

Da min brors datter og stedsøn havde fødselsdag tæt på hinanden og holdt det samlet, så sagde jeg ja til at lave kagerne.

Jeg fik et tip.

Lad være med at opfinde den dybe tallerken.